7月12日，2019（第八屆）國際家禽産業論壇在煙台舉行，來自禽肉禽蛋産業鏈的370多名專家、企業家及各界代表與會。在全球供應鏈發生(shēng)重大(dà)變革之際，今次論壇再度圍繞“供應鏈機會——從農場到餐桌”主題，就原材料國際貿易不确定性增加、大(dà)豆和玉米進口受阻、肉雞種源供給、雞肉進出口與家禽産業升級全球化和本土化戰略、産業鏈增值空間、開(kāi)拓國際市場、數字技術應用、雞肉雞蛋深加工(gōng)及新零售、經濟收入與消費(fèi)趨勢等議體(tǐ)進行了深入探讨。
“如今，農産品的價值鏈已由傳統的從原料供應、養殖生(shēng)産、出口加工(gōng)、食品生(shēng)産、零售經銷、消費(fèi)者的垂直渠道，垂直供應鏈關系轉向直面消費(fèi)者的政府出口商(shāng)、生(shēng)産商(shāng)、食品加工(gōng)商(shāng)、科研機構零售商(shāng)，社區、農産養殖戶、原料供應商(shāng)的扁平供應鏈關系。”《國際家禽》雜(zá)志(zhì)出版人、萊伽傳媒總經理李丁丁在今屆論壇開(kāi)幕緻辭中(zhōng)表示，“2019年，将是中(zhōng)國家禽發展史上重要的一(yī)個節點。未來，誰擁有了全産業鏈思維，擁有了供應鏈的核心競争力，誰将最終赢得市場。”
